Hacienda: Abundante oferta y valores flojos

Parece ser un hecho irrefutable la abundante oferta de hacienda vacuna apta para faena que se vende actualmente, ya sea en el Mercado de Liniers, donde esta semana ingresaron hasta el jueves 27.482 cabezas, como por otras vías de negociación.

La extendida sequía que asoló los campos de todo tipo, y el acentuado proceso de liquidación verificado desde 2008 por la incertidumbre acerca del futuro de las explotaciones pecuarias ante la intervención estatal en el proceso de producción y comercialización, son así las causas determinantes de la cómoda gestión que pueden desarrollar en la actualidad los distintos operadores de compra del tradicional recinto, en algunos casos únicamente para completar faenas.

Del citado stock encerrado en las cuatro jornadas, el 69,95% fue integrado por conjuntos del tipo consumo liviano, que con una ocupación prácticamente total de los establecimiento donde se engorda a corral, afluyen en cantidad tal que hasta el presente han impedido la esperada recuperación de precios por demás deprimidos, tanto de terneros como de vaquillonas y novillitos.

A esas remisiones, obviamente, se adicionan las del castigado sistema pastoril que obliga a "cargar" a plaza lotes incompletos, cuya colocación resulta laboriosa ante la abundancia de mejores opciones.