La FAO pide que se garantice crecimiento ganadero mundial
La agencia de la ONU dice que se necesitan inversiones urgentes y una fuerte gobernabilidad de los recursos.
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) afirmó que el desarrollo ganadero mundial es esencial para mitigar la pobreza y la inseguridad alimentaria.
En su informe anual sobre la producción pecuaria a nivel global, esa agencia de la ONU consideró que para alcanzar esa meta son necesarias urgentes inversiones, investigaciones agrícolas y una fuerte gobernabilidad de los recursos.
El documento subraya que el ganado es esencial para la subsistencia de casi mil millones de pobres, al proporcionar ingresos, alimentos de alta calidad, fuerza de tiro, material de construcción y fertilizante. Contribuye, además, a la nutrición y la seguridad alimentaria y para muchos pequeños productores supone igualmente una importante red de seguridad en tiempos de carencias.
