Carne: La Mesa de Enlace reconoció el debate con Domínguez
La última reunión entre la Comisión de Enlace de entidades agropecuarias y el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, duró más de cuatro horas porque se generó un intenso debate respecto del límite de peso de faena. “La Comisión de Enlace propone su eliminación y el Ministerio su incremento“, consignó la Comisión.
Sin embargo, ambas posiciones coinciden en que debe aumentarse el peso de faena para generar mayor producción de carne, pero no hay acuerdo en la forma de lograrlo.
“El gobierno quiere prohibir la faena de animales menores a los 240 kilos mientras que los productores queremos lograrlo a través de incentivos, sobre el precio o con degravaciones impositivas”, se aclaró.
MERCADOS. También debatieron la propuesta de Domínguez “respecto a un piso de exportación de carnes de 400 mil toneladas para el año 2010”.
“Se le manifestó desde la Comisión la necesidad que se abrieran en forma inmediata las exportaciones por no menos de 10 mil toneladas mensuales de vaca tipificación E y F, y de 35 mil de productos termoprocesados”, según se dijo.
