Liniers: quebrantos en novillos, novillitos y vaquillonas
La menor demanda por parte del consumidor final generó un tono más tranquilo en el mercado
En busca de un equilibrio, con un volumen de 28.802 vacunos a lo largo de la semana y ante una floja salida de carne en los mostradores, la plaza se mostró tranquila y se registraron quebrantos en novillos, novillitos y vaquillonas.
x
Mercado de Liniers
Las condiciones climáticas adversas provocaron que el ingreso sea limitado. El desarrollo de los negocios se dio en base a clima de interés por parte de operadores que salieron a competir por los mejores conjuntos de buena a especial calidad. En ese contexto los novillitos se pagaron hasta $270 de 340 kilos, mientras que en vaquillonas se alcanzó los $250 de 433 kilos. Las vacas en sus distintos tipos y clasificaciones se vendieron entre firme y sostenida.
