Liniers: precios sostenidos en lotes para el mercado interno
Esta jornada se operó con 6654 animales
Las subastas que se realizaron en la semana contaron con animales de excelente calidad. Esto permitió que el desarrollo de los negocios fuese sumamente ágil y dinámico, con precios acordes a las terminaciones de los diferentes conjuntos.
Mercado de Liniers
El martes, este mercado ganadero presentó una oferta de 7889 animales. Los operadores desarrollaron su labor de manera rápida para poder quedarse con los mejores lotes ofrecidos. El desenlace de la rueda dejó como resultado una mejora de $5 para todo lo subastado. Las vaquillonas encontraron una marca sumamente destacada de $276,50 por un lote que en balanza peso 290 kilos, mientras que en novillitos se alcanzó un tope de $274.50.
La ronda siguiente ingresaron 8704 vacunos. Cuando salieron a la venta los novillos pesados, la demanda no dudo en mejorar los precios de la etapa pasada. Como resultado, se observó una mejora de hasta un 5 %, en tanto que el consumo liviano sostuvo los precios en sus mejores lotes livianos. Por su parte, la hacienda que no juntó lo que los operadores fueron a buscar, registraron una caída de entre 2% y 3%. Las vacas, en todas sus categorías y clasificaciones, encontraron un equilibrio en sus ventas y precios sostenidos.
La rueda del jueves estuvo focalizada en remates especiales, una casa consignataria realizó el tradicional remate” Gordo de Navidad" donde no solo el volumen su interesante sino también la calidad de los animales que salieron a la venta. El recorrido fue muy firme y los precios se ajustaron al tipo de animal embretado. Las vacas de consumo fueron el renglón que se destacó, esta categoría trepó hasta los $190 el kilo vivo.
Concluyó la semana comercial con un buen número de vacunos encerrados. El desarrollo de esta etapa final se llevó a cabo con agilidad, pero con valores sostenidos en lotes livianos con destino al abasto local, pero los animales que reunían la confirmación buscada tuvieron alguna dificultad en su comercialización. Las vacas y los toros salieron con firmeza y muy buenos precios.
Mercado de Ganado Rosario
La subasta especial se realizó con un mercado que mostró dos posturas muy marcadas. El consumo liviano no registró cambios significativos, si a estos los comparamos con la semana anterior.
La realidad fue contraria cuando salieron a ventas los distintos tipos de vacas, está categorías y por la fuerte presión de los frigoríficos trabajo con absoluta firmeza y precios muy destacados. La mejor vaca registró un máximo de $190 mientras que en la conserva se logró un tope de $150.
