Hacienda: Tendencia negativa de los precios
Prevaleció una demanda restringida y selectiva de los operadores para todas las categorías.
Con una oferta superior a las habituales los lunes, se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers, donde de 91 camiones se descargaron 3703 cabezas.
Se estimó restringida y muy selectiva la demanda de los operadores que proveen el abastecimiento de la Capital Federal y áreas del Gran Buenos Aires, actitud que puede atribuirse, en parte, a la anulación de faenas por el feriado de mañana.
Atento a ello, las subastas tuvieron trámite tranquilo en general, incluso al exponerse haciendas de satisfactorias condiciones, pues también las remisiones de engorde a corral debieron comercializarse con plaza encalmada y tendencia negativa en los precios, bien que sin alterar mayormente los promedios del cierre último.
Los novillos representaron el 7,95 por ciento del total negociado, en tanto que los denominados ganados chicos de consumo, con 2483 animales, constituyeron el 68,80 por ciento.
Cabe apuntar que, asimismo, los diversos tipos de vacas despertaron moderado interés entre los representantes de la industria y de los usuarios de planta que faenan para cortes.
