Pasó de la publicidad a vender 400 sandwiches por día con carne Angus certificada en La Rural de Palermo
Cristian Carrizo, apasionado de las carnes, se luce en Expo Otoño con su stand "Plan B", degustando sabores de carne Angus Argentina
Cristian Carrizo se define como cocinero, asador y especialista en cortes de carne. Es, ante todo, un emprendedor. Su principal actividad se vincula con cartelería publicitaria, pero su verdadera pasión es la cocina, y así nació Plan B, donde la carne ocupa un lugar protagónico, tanto con cortes a la parrilla como con las empanadas de bife de chorizo que también se cocinan a las brasas.
“Hacemos todo lo que es corte de carne, tablitas de molleja, matambrito de cerdo, picaditas calientes, picaditas de fiambre, postre, queso y dulce, pero nuestro fuerte es todo lo que sea carne. Vinimos a la Expo Otoño con vacío Angus Certificado, preparando entre 350 y 400 sándwiches por día”.
