Interés firme por novillos y vacas

La hacienda liviana se vendió con demanda selectiva y tendencia bajista de los precios.

26deOctubrede2011a las07:17

La segunda rueda de negocios de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una oferta moderada pero estimada actualmente normal para un martes, pues de 195 camiones se descargaron 6674 cabezas frente a las escasas 1775 expuestas el lunes.

Se advirtió mejor calidad y preparación que entonces en buena parte de las remisiones, pero no obstante, los numerosos operadores dedicados al abastecimiento minorista de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires, incluidos dos supermercados, intervinieron con criterio selectivo al proponer precios a las diferentes categorías y clasificaciones.

Todos los tipos de vacas tuvieron demanda firme del sector de la industria y se cotizaron con registros definidamente satisfactorios, entre los que se destacaron los de $ 8,44 por pesadas Charolais de 499 kilos, lográndose $ 8,20 por apartes de 480 y 506 kg, $ 7,20 con 720 kg y $ 7 por muy pesadas de 698 kilos.

En la comercialización de novillos no hubo variantes mayores respecto de las jornadas precedentes, ya que con un total adjudicado de 643 animales, tuvieron colocación ágil y rápida en valores estables, de los que se destacaron $ 9,60 por livianos de 433 kg, $ 9,39 con 460 kg, y $ 9,30 con 500 kilos.

Fue en las transacciones con las haciendas del tipo consumo liviano donde se advirtieron acentuadas exigencias de los compradores referidas a calidad y preparación, teniéndose muy en cuenta el grado de engrasamiento al asignar precios.

De todos modos, se ratificaron promedios convenientes, cuyos niveles topes llegaron a $ 10,30 en novillitos de 369 kg, $ 9,80 con 391 kg que concretó la empresa Coto y $ 9,76 por un aparte de 421 kg. Por vaquillonas medianas se obtuvo 9,42 con 375 kg, 9,30 con 395 kg y $ 9 por pesadas de 412 kg, mientras que en terneros se estableció un tope de $ 11 con 302 kg al que siguió $ 10 con 375 y 365 kilos.

El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de 8,354 pesos. El peso promedio general de los 6685 vacunos negociados resultó de 402 kilos, con un total de 2.685.500 kg registrados en básculas.

La entrada se integró con 5357 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 515 de Santa Fe, 371 de La Pampa, 207 de Córdoba, 156 de Entre Ríos, y 68 de Corrientes.

El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 8,583. En tanto, que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 8,587. El precio sugerido para arrendamiento fue de 8,779 pesos.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9,60 por 19 animales con 433 kg; novillos medianos, $ 9,39 por 20 con 466 kg; novillos pesados, $ 9,30 por 7 con 500 kg; cruzas, $ 9 por 36 con 454 kg; novillitos, $ 10,30 por 19 con 369 kg; vaquillonas, $ 9,80 por 16 con 363 kg; terneros, $ 11 por 10 con 302 kg; vacas, $ 8,44 por 14 con 499 kg; y toros, $ 8 por 13 con 524 kilos.

Entraron 6674 vacunos y había 31 de remanente. Detalle de venta: novillos 643; novillitos 1463; vaquillonas 655; vacas 1065; conservas 418; terneros 2238; toros 203. Quedó un animal sin ser vendido.

Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 16 cabezas. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (82) Cía. de Tierras Sud Arg. t. 20, 324 a 9,60; 18, 302 a 10. Asoc. de Coop. Argentinas: (41) Buffoni nt. 16, 391 a 9,80.

Barberis Juan y Asoc. SRL: (36) Humaju nt. 16, 365 a 8,20. Blanco Daniel y Cía. SA: (63) Montot nt. 17, 367 a 9,80; t. 20, 330 a 9,70. Brandemann Consignataria SRL: (101) Hernández nt. 18, 416 a 9,40.

Campos y Ganados SA: (207) Pesciallo Flores nt. 18, 399 a 7,70; 17, 363 a 7,86. Casa Massola SA: (165) El Gran Vigor t. 16, 314 a 8,30; Del Carretto t. 30, 304 a 8,865; v. 37, 499 a 5,80; Piñeiro n. 40, 455 a 8. Casa Usandizaga SA: (91) Curcio t. 20, 301 a 6. Colombo y Colombo SA: (34) Barraqueros Pampeanos v. 17, 446 a 7,70. Colombo y Magliano SA: (212

Temas en esta nota