Comienzan, desde diciembre, a regir nuevas reglas para la venta de sorgo

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15deNoviembrede2011a las07:30

La norma establece que el grano podrá clasificarse por la presencia de taninos e incluye especificaciones sobre las cualidades del sorgo colorado y blanco.  
 
Las nuevas condiciones de entrega en el momento de la comercialización del sorgo, establecido por la resolución 554 del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), comenzarán a regir a partir del 1 de diciembre.

La nueva norma establece que los sorgos podrán clasificarse por la presencia de taninos, e incluye especificaciones sobre las cualidades de los sorgos colorados y blancos. Las pautas para determinar los tres grados de calidad, en tanto, permanecen sin cambios.
 
La novedad es que se establece una bonificación para el grado 1 y un castigo en el precio para el grado 3.

Además, a partir de diciembre, la norma será mucho más exigente en lo que respecta a la presencia de la maleza chamico (Datura ferox L.).

La Resolución se explica que esto es así porque China ha solicitado una disminución significativa del contenido de chamico en los embarques.

Con la modificación que se propicia, el abastecimiento de este producto a China podría ser factible en un futuro próximo; por lo tanto, facilitaría el intercambio disponer de una norma que prevea un menor contenido de esta semilla a efectos de mejorar su competitividad.

De esta manera, hasta el 31 de diciembre de 2014 se establece un descuento por chamico del 2,5% por 10 a 30 semillas por kilogramo; del 3,0% por 31 a 100
semillas por kilo y del 5,0% por más de 100 y hasta 200 semillas por kilo.

Desde el 1º de enero de 2015, en tanto, también se aplicará un descuento del 1,5% por la presencia de 5 a 10 semillas por kilo.
 
Actualmente, la mercadería fuera de estándar es aquella que contiene dos semillas de chamico por cada 100 gramos pero a partir de diciembre próximo se aplica el criterio de 10 semillas por kilogramo (una semilla cada 100 gramos).

En tanto desde el 1º de enero de 2015 comenzará a regir una restricción de 5 semillas por kilo. 

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