Hacienda: Demanda firme y precios en alza
El Indice Novillo repuntó un 5,03 por ciento, al pasar de 7,945 a 8,345 pesos por kilo.
En virtud de haberse registrado una oferta moderada y muy ajustada a las previsiones de compra de los operadores del abasto y de la industria, las ventas de la segunda rueda de la semana en el Mercado de Liniers se concertaron ayer con tónica de animación generalizada y precios que indicaron subas para la mayoría de las categorías y clasificaciones presentadas.
Con un ingreso de 7740 cabezas, en el que se observó calidad dividida al incluirse remisiones especiales de feedlot pero también de campo incompletas en preparación, las subastas tuvieron trámite ágil y resultó fácil la adjudicación inmediata, en modo particular para los conjuntos de novillitos y de vaquillonas por la sostenida participación de varios frigoríficos consumeros y de otros usuarios de planta.
En ese clima se obtuvieron hasta $ 10 por machos de 355 kilos; $ 9,97 con 365 kg; $ 9,70 con 400 kg, y $ 9,64 por un corte de 429 kg, en tanto que se obtuvieron $ 9,40 por hembras de 366 kg; $ 9,15 con 408 kg, y $ 9 por un aparte de 410 kg. En terneros, el tope de $ 10,50 se concretó por livianos de 315 kg, al que le siguieron $ 10,30 con 316 y con 342 kg y $ 10,27 por un conjunto de 329 kg.
