Los tamberos cobramos lo mismo que hace un año y la industria exportó el 50% más en volumen

Carlos Gonzalez, de Federación Agraria, dijo que “es difícil decir un número sobre el costo promedio del tambo, pero andaría en $1,60/1,70, sin ningún tipo de utilidad“Carlos Gonzalez, delegado de la Mesa Nacional de Lecheria de la Federacion Agraria, advirtió que “los tamberos cobramos lo mismo que hace un año atrás y la industria exportó el 50% más en volumen, pero en dólares el 69% más". Es decir que del 2010 al 2011 hubo un aumento del precio internacional de exportación del 40%, y los quesos siguieron aumentando alrededor de 10% para la industria y 20% para los supermercados.