Y el sorgo se hace carne
En Guaminí, en el oeste de la provincia de Buenos Aires, ensayos del INTA Bordenave buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporación de sorgos de nervadura marrón en la dieta diaria de los novillos.
02deJuniode2012a las08:32
De esta manera, están logrando ganancias de peso superiores a los 800 gramos por día, alimentándolos con forraje fresco, sin suplementación, a un bajo costo y en un tiempo corto.
Aníbal Fernández Mayer, nutricionista del INTA, aseguró que se debe buscar alternativas de alimentación y manejo que se adapten a cada situación. “Con una dieta adecuada se pueden obtener grandes beneficios en los rodeos, tanto de carne como de leche”, explicó.
