Visible repunte del precio del novillo
De lunes a miércoles se encerraron y vendieron 17.501 cabezas, frente a las 19.742 exhibidas en igual lapso anterior, y a las 25.363 contabilizadas en la segunda semana del año.
Por segunda semana consecutiva declinó en el Mercado de Liniers la oferta de hacienda disponible para faena, validando la especie de que serían relativamente abundantes los ingresos en la primera quincena de enero, en razón de incluir las jaulas demoradas en diciembre último por razones fiscales, para mostrar posteriormente una merma, como sucedió en 2011.
Fue efectivamente así, pues de lunes a miércoles se encerraron y vendieron 17.501 cabezas, frente a las 19.742 exhibidas en igual lapso anterior, y a las 25.363 contabilizadas en la segunda semana del año. Y la tendencia positiva observada en los precios de las distintas categorías y clasificaciones no debe ser considerada como una suba real sino la recuperación parcial de los promedios vigentes en junio último.
En el caso particular de los novillos, que continúan con una participación limitada en las entradas -1362 animales, equivalentes a un acotado 8,47% del total negociado y con un peso promedio de 484,50 kilos-, las diferencias a favor se estimaron entre 40 y 50 centavos, y comprendieron a prácticamente todas las clasificaciones.
El Índice Liniers, que se establece a diario sobre un mínimo de 300 cabezas comercializadas, fue de $ 9,043 y superó en un 9,96% al precedente, de $ 8,224. Pero si se tienen en cuenta los registros de diciembre último, la evolución se eleva al 10,34 por ciento, considerando los 8,196 pesos anotados del lunes 17 al miércoles 19.
