La cosecha de uva aumentó 28% y logró recuperar su nivel histórico

La cosecha de uva logró recuperar este año su nivel histórico, tras el escaso registro de 2012, lo que permitirá recomponer los stocks de vino.
Este año, se cosecharon en todo el país 28,51 millones de quintales de uva, un 28% más que el año pasado, cuando se había registrado la segunda vendimia más baja de la última década, detrás de 2009, con 22,25 millones de quintales.
El 69% del total fue aportado por la provincia de Mendoza, en tanto que San Juan aportó el 24,9%, según informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), al revelar los resultados finales de la actual cosecha.

El aumento general se explica, sobre todo, por lo cosecha en Mendoza, donde creció un 33%, en tanto que en San Juan, segunda provincia productora, se incrementó un 21,6%.
Así, los resultados están en línea con lo previsto por el INV en diciembre pasado, pero es mayor a lo que había pronosticado en febrero, cuando se temía que el granizo hubiera afectado a más viñedos. De hecho, en la zona este de Mendoza se perdieron esta temporada cerca de 6.312 hectáreas de vides, entre octubre y febrero, como consecuencia del fuerte granizo. Como resultado, según Guillermo García, presidente del INV, se perdieron cerca de 1 millón de quintales de uva. Pero, pese a todo, a nivel general en todo el país el balance fue bueno.