En lotes livianos la calidad sostiene los precios

MERCADO DE GANADO ROSARIO La oferta más importante de la semana llegó el día miércoles cuando arribaron 570 vacunos. El acumulado semanal fue de 1.156 vacunos, Una ingreso inferior a la semana precedente. El comienzo de la actividad semanal contó con una oferta reducida y poca terminación para casi todo lo puesto en venta. Los valores no tuvieron cambios si lo comparamos con las últimas jornadas y los pocos lotes de terneros y las vacas en sus distintos tipos marcaron una clara preferencia de los compradores y se subastaron con agilidad y precios sostenidos. Mejoró la oferta el martes y los negocios producto de la calidad se desarrollaron con una activa intervención de la demanda que compitió con firmeza por los mejores conjuntos de vacas, toros y terneros, categorías que se vendieron con agilidad, interés y precios claramente sostenidos. Solamente los conjuntos de menor calidad registraron nuevamente un clima bien selectivo. Con el volumen más importante de la semana se desarrollo la actividad del miércoles en Rosario. La mayor la cantidad de hacienda que arribo para ser vendida fueron conjuntos livianos con destinado al abasto local y hubo un menor número de vacas. Novillitos, Vaquillonas y Terneros se vendieron con tono calmo y precios en baja y las vacas repitieron un muy sostenido interés. La semana cerró con una oferta pobre, la menor de los cuatro días de actividad. Los precios se ajustaron a clase, calidad y estado de los conjuntos embretados. MERCADO DE LINIERS Creció la oferta semanal para esta plaza ganadera, el arribo en cinco jornadas fue de 31.539 vacunos, 6.654 más que la semana precedente. El volumen en el arranque de semana fue similar a lo que viene sucediendo los últimos lunes. Con pocos conjuntos de novillos se operó en este mercado. Las ventas se realizaron con muy buena predisposición de la demanda, especialmente en negocios con hacienda de buena calidad. Plaza animada, precios sin cambios. Tanto en la segunda como en la tercera jornada de ventas los ingresos fueron similares. El martes las vacas buenas de consumo obtuvieron una ganancia de 10 ctvo. por kilo, igual para los toros, el resto se comercializó con criterio animado y precios que equipararon las marcas precedentes. El miércoles a pesar de la importante cantidad puesta en venta la demanda continuó trabajando con agilidad, destacado interés y dentro de un ambiente animado, en base a precios estabilizados. Tanto las vacas de consumo como las de conserva, operaron con mucha firmeza y nuevamente ganaron 10 ctvo. por kilo vivo. El jueves se trabajó con dos remates especiales que lograron embretar hacienda de buena a especial calidad y un volumen similar al jueves de la pasada semana. En lotes puntuales de reconocido rendimiento se pudieron superar los topes pagados en las ruedas precedentes. La última jornada encontró un buen arribo desde lo numérico, con muy buena salida para los terneros, categorías que lograron una ganancia de 10 ctvos. por kilo. El resto, tanto novillitos como vaquillonas y los distintos tipos de vacas registraron valores sostenidos.