Comenzó la cosecha de trigo
Simultáneamente, ya se sembró el 18,5% del maíz.
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Comenzó la cosecha de trigo 2013/14 al haberse recolectado cuadros aislados en el Centro-Norte de Santa Fe, con rendimientos que oscilan entre los 4 a 20 qq/ha. Regiones como el NOA y el NEA se encuentran a pocos días de iniciar las labores de recolección. En ambas zonas se esperan rendimientos muy por debajo de los logrados las últimas campañas, y con un elevado porcentaje de área perdida, como resultado de la severa sequía que afectó a dichas regiones. En el Centro-Norte de Córdoba las productividades esperadas son de regulares a malas.
Hacia el sur del área agrícola nacional, zona núcleo triguera por excelencia y en donde se concentra más del 50 % de la superficie, los cuadros de trigo se encuentran con buena disponibilidad hídrica desde el momento de la siembra. Sumado a esto, se relevó un óptimo estado sanitario en las regiones bajo análisis.
Sobre el centro del área agrícola nacional, algunas regiones como el oeste y norte de Buenos Aires lograron revertir el déficit hídrico gracias a precipitaciones que se acumularon durante las últimas semanas, y a cosecha se esperan rendimientos de regulares a buenos. Contrariamente, hacia el centro y sur de Santa Fe y parte del sur cordobés, el cultivo no logró revertir de forma efectiva el estrés hídrico que padeció durante la fase vegetativa, con lo cual la merma de rendimiento sería mayor. Sobre este escenario se mantiene la proyección de producción para la campaña en curso en 10.350.000 toneladas.
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Ganó Lula da Silva y cae el precio de la soja y el maíz: por qué reacciona así el mercado de granosEn el caso del maíz, a la fecha se ha sembrado el 18,5% del área proyectada en 3.460.000 hectáreas para esta campaña. En la última semana se registró un avance de 4,9 puntos porcentuales, y el retraso interanual sería de -13,3%.
Las zonas en donde se registran los mayores retrasos en las labores de siembra son Córdoba, el Oeste de Buenos Aires y ambos núcleos. Sumado a esto, la campaña presentaría el mayor porcentaje de siembras tardías de la historia. De este modo, la relación entre siembras tempranas y tardías se ajustaría a 60/40, cuando los últimos años fue de 80/20.
En el Núcleo Norte, las lluvias registradas se dieron de manera heterogénea, con lo cual no se logra revertir de manera uniforme el déficit hídrico de la región. Algo similar ocurre en el Núcleo Sur. Hacia el Centro-Este de Entre Ríos, las precipitaciones caídas durante el pasado fin de semana ayudan a recuperar en parte la humedad necesaria para que el cultivo de maíz siga vegetando en buenas condiciones. Caso contrario se observa en el Centro-Norte de Santa Fe, en donde los cuadros se encuentran con síntomas visibles de un estrés hídrico.
Las regiones sureñas de la provincia de córdoba, que registraron lluvias moderadas la semana pasada, han avanzado con la siembra aprovechando la humedad disponible en los primeros centímetros del suelo. Por último, el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires avanza con la cobertura del cereal aprovechando los últimos días de la ventana óptima de siembra. Esto mismo se observa en el centro bonaerense, donde se está aprovechando la humedad disponible en el suelo.
Con respecto al girasol, durante los últimos siete días la incorporación de cuadros a nivel nacional avanzó un 4%, elevando el área sembrada al 33,2% de la superficie proyectada en 1.630.000 hectáreas para la campaña en curso, acortando la brecha interanual al -4,5 %.
Sobre el Centro-Norte de Santa Fe, precipitaciones registradas durante el pasado fin de semana reactivaron la siembra tardía en varios sectores del sur y este de la región. En términos generales, toda la región refleja un retraso en el crecimiento y desarrollo de sus cuadros, debido a la falta inicial de buenas condiciones hídricas y, por otra parte, a las bajas temperaturas relevadas durante el período siembra/emergencia en lotes implantados durante la primera tanda de siembra.
Hacia el norte, lluvias registradas durante el fin de semana continúan aliviando el déficit hídrico en parte de Chaco y el este de Santiago del Estero. Sobre el Oeste y Centro de Buenos Aires, se relevaron incrementos de superficie en áreas que durante la campaña pasada se encontraban anegadas. Finalmente, sobre el núcleo girasolero del Sudeste de Buenos Aires, el relevamiento semanal continúa mostrando una leve caída interanual de superficie.
| Estado de cultivos en Argentina | |||||||||
| Elaborado en base a datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires al 17/10/2013 | |||||||||
| Producto | Superficie total (has) | Avance siembra | Avance cosecha | Rinde | Estimación producción | ||||
| Al 17/10/12 | Al 17/10/13 | Al 10/10/13 | Al 17/10/12 | Al 17/10/13 | Al 10/10/13 | (qq/ha) | |||
| Trigo 13/14 | 3.620.000 | 100% | 100% | 100% | - | - | - | - | 10.350.000 |
| Girasol 13/14 | 1.630.000 | 37,7% | 33,2% | 29,2% | - | - | - | - | - |
| Maíz * 13/14 | 3.460.000 | 31,8% | 18,5% | 13,6% | - | - | - | - | - |
| En color rojo se indican los valores con modificaciones respecto a la última semana. | |||||||||
| * La BCBA siempre analizó el maíz para uso comercial, omite lo usado para autoconsumo como forraje. | |||||||||
