En trigo se prevén bajos niveles de proteína por súper rindes

Buena noticia: se esperan rindes muy buenos de trigo en la zona núcleo cerealera argentina. No tan buena: los niveles de proteína podrían llegar a caerse de manera significativa.

Esta semana aparecieron las primeras ofertas concretas por trigos 2013/14 segregados de alta calidad (con un mínimo de 30% de gluten) realizadas en la región pampeana.