2013 para no olvidar y 2014 para trabajar
El año que terminó dejó situaciones para no repetir, como el mercado del trigo.
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En el año que terminó el balance para el mercado agrícola no fue el mejor pero nuevamente pudimos superar las limitaciones que nos encontramos y esperar un 2014 con mejores perspectivas.
Podríamos decir que el 2013 fue un año de buenos precios, regulares resultados productivos y ajustados márgenes. Sin embargo, el productor volvió a asumir riesgos e invertir de caras a la campaña 2013/14.
El ciclo pasado será recordado como el de precios récord de trigo no por escasa producción o una explosión de demanda sino por las malas políticas relacionada al producto.
Cuando el precio llegó a los 750 dólares tuvimos el trigo más caro del mundo mientras que con una importación podríamos haber bajado el precio para que el consumo no sufriera las consecuencias de altos precios en los productos finales.
Todavía se tiene una materia pendiente, la normalización del mercado de trigo que se suma al mercado ganadero y a otros cultivos como el girasol, el maíz y el sorgo.
