Trigo: Una campaña más sin alcanzar su potencial
El cereal sigue siendo inviable en el norte de la región pampeana. En la campaña 2013/14 no llegará recuperar el potencial de siembra argentino.
Este año se prevé un incremento del área de trigo –en desmedro de la superficie de cebada– en las principales zonas cerealeras argentinas (sudeste, sudoeste y sur bonaerense).
Además de una buena reserva hídrica, en tales zonas el doble cultivo trigo/soja de segunda es el que presenta, hasta el momento, los mejores márgenes 2014/15 proyectados en campos arrendados de buena aptitud agrícola (con precios esperados de Soja Mayo 2015 de 300 u$s/tonelada y trigo Enero 2015 de 200 u$s/tonelada).
En el resto de la región pampeana algunos empresarios –que habían abandonado el cultivo en campo propio– aprovecharán la oferta hídrica disponible en los suelos de la región pampeana para volver a incorporar el trigo en la rotación (factor fundamental para la sustentabilidad del sistema).
