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Diferencia de precio en el aceite de girasol

En lo que va de 2014 el aceite de girasol alto oleico registró un precio de exportación casi 20% superior al convencional.

Por Valor Soja

En lo que va del presente año el precio promedio de exportación del aceite de girasol alto oleico en bruto (sin refinar) fue un 18.8% más elevada que el aceite convencional.

En el primer cuatrimestre de 2014 las exportaciones argentinas declaradas de girasol alto oleico en bruto a granel fueron de 67.356 toneladas a un valor promedio ponderado de 1058 u$s/tonelada.

El principal destino de exportación del producto en el período fue Holanda con 25.060 toneladas (37.2% del volumen total declarado), seguido por Francia (27.2%), Australia (13.1%), Malasia (7.7%) y Nueva Zelanda (3.4%), entre otros mercados (ver planilla).

Las ventas externas declaradas de girasol convencional en bruto a granel en el primer cuatrimestre del presente año fueron de 71.683 toneladas a un precio promedio ponderado de 890 u$s/tonelada (ver planilla).

En lo que va del año 2014 las exportaciones argentinas declaradas de aceite de girasol refinado alto oleico Natreon –elaborado a partir de variedades desarrolladas por Dow AgroSciences– registraron un valor máximo de 1745 toneladas (ver planilla).

El aceite de girasol alto oleico se emplea para elaborar alimentos industriales libres de grasas trans (reemplaza a los aceites hidrogenados, los cuales, si bien son más baratos, producen efectos perjudiciales para la salud).

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