¿Que aumentó más? ¿El precio del trigo o los costos?
Desde la Bolsa de Rosario realizaron una comparación sobre cómo eran los números del productor de trigo hace 11 años atrás y cómo son los actuales.
En la campaña 2003/2004 los productores argentinos sembraron cerca de 6 millones de hectáreas con trigo.
Con la siembra de trigo en pleno desarrollo en Argentina, desde la Bolsa de Comercio de Rosario realizaron un análisis comparando los costos para sembrar trigo y el precio del grano en dólares remontándose a la campaña 2003/2004, luego de la traumática crisis del 2001 con la salida del plan de convertibilidad y la fuerte devaluación del peso argentino.
Según fuentes oficiales se espera una intención preliminar de siembra del orden de las 4,5 millones de hectáreas para la actual campaña 2014/2015. Basando sus estimaciones en las muy buenas condiciones de humedad inicial para el trigo, las necesidades de rotación de los cultivos, perspectivas de precios y al irregular comportamiento de cultivos alternativos. Lo que implica que en la actual campaña podría registrarse un aumento del 23% en el área sembrada, comparando con la campaña inmediatamente anterior.
En el análisis realizado por Julio Calzada y Sofía Corina se llega a la conclusión de que "el precio en U$S que actualmente espera el productor para la venta del trigo a cosecha, prácticamente se ha duplicado respecto del que se esperaba en Mayo del 2003 para el final de aquella campaña."