Solo la calidad sostiene los valores
Solo lograron sostener sus respectivos valores corrientes aquellos conjuntos que reunieron calidad, terminación y buen rendimiento.
MERCADO DE LINIERS
Con un arribo pobre tanto en lo cuantitativo como en lo cualitativo comenzó la semana en Liniers. Los abastecedores se mostraron con muy poco interés en casi todo lo puesto en venta, cerrando el negocio con plaza encalmada y precios sin mayores cambios.
Hubo que esperar a la segunda ronda de trabajo para encontrar un buen ingreso a esta plaza ganadera. La demanda que se mostró compradora a pesar de la calidad dividida. La plaza cambió entre un ambiente sostenido y otro animado, vaquillonas, terneros y vacas registraron una suba de 10 ctvos. por kilo.
El miércoles la entrada no sufrió grande cambios con relación a la víspera pero la plaza se mostró selectiva y los valores sufrieron quitas en las categorías de novillos, novillitos y vaquillonas, bajas de hasta 40 ctvos.
