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Granos

Brasil logrará producción récord

Brasil recogerá este año una cosecha récord de 192,5 millones de toneladas de granos.

Por Ambito Financiero

Brasil, uno de los mayores graneros mundiales, recogerá este año una cosecha récord de 192,5 millones de toneladas de granos, un 2,3% superior a la de 2013 (188,2 millones de toneladas), informó ayer el Gobierno.

La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas prevista para este año con base en las visitas al campo hechas por los técnicos del organismo en junio, igualmente supera, en un 0,1%, a la proyectada en mayo (192,4 millones de toneladas), según los datos divulgados por el estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).La producción crecerá principalmente en parte por la ampliación del área a ser cosechada, que llegará este año a 56,3 millones de hectáreas, superficie un 6,6% mayor que la de 2013 (52,9 millones de hectáreas). La soja, el maíz y el arroz, en ese orden, los cultivos más extendidos en Brasil, responderán este año por el 85,1% del área sembrada y por el 91% de la producción total.

Mientras el área destinada a la soja aumentará en un 8,6% y la dedicada al arroz en un 0,3%, la cultivada con maíz permanecerá estable. La producción de soja alcanzará los 86,6 millones de toneladas, un volumen un 6% superior al de 2013, gracias a que "los productores invertirán en el plantío de la leguminosa para aprovechar los precios compensadores practicados por el mercado", según el IBGE.

Por su parte, la cosecha de maíz se ubicará en 76,3 millones de toneladas, con una caída del 5,3% con respecto a 2013, cuando la cosecha del cereal fue récord gracias a las condiciones climáticas favorables y a que la cotización internacional estaba elevada por las pérdidas sufridas por los cultivos en Estados Unidos. En cuanto al arroz, la producción llegará a 12,3 millones de toneladas, con un crecimiento del 4,3% en comparación con la recogida en 2013.

El organismo calcula igualmente que la cosecha de café será de 2,7 millones de toneladas, con una reducción del 6,3 por ciento, y que la de caña de azúcar sumará 741,2 millones de toneladas, con un crecimiento del 0,3 por ciento.

Según las previsiones realizadas en junio, entre los productos cuyas cosechas crecerán este año se destacan, además de soja y arroz, algodón (26,5%), avena (6,8%), cacao (4,3%), cebada (2,7%), ricino (196,9%), mandioca (9,5%) y trigo (37,7%). 

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