El consumo de pollos continúa creciendo
El consumo de pollo superó los 45 kg per cápita por año, mientras que la producción de carne aviar alcanzó un récord de producción.
Domenech remarcó la calidad del producto de origen nacional.
01deDiciembrede2014a las07:24
El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) informó que en octubre el consumo de carne de pollo anual representó 45.9 kilogramos por habitante.
En línea con esta tendencia al alza que se viene registrando desde el mes de julio, el presidente de la entidad, Roberto Domenech, destacó que con 175.870 toneladas, octubre fue record en producción de carne de pollo.
