Vacas en avión: el curioso negocio que lleva ganado argentino a hoteles de seis y siete estrellas
El veterinario Gabriel Carnevale contó que en 15 horas un animal puede estar en cualquier parte del mundo; la oportunidad para aprovechar fletes que regresan vacíos
La exportación de ganado bovino en pie por vía aérea se consolidó como una alternativa logística de alto valor agregado. Según detalló el médico veterinario y miembro de la firma Colombo y Colombo, Gabriel Carnevale, a La Posta, este mercado busca abastecer a hoteles de lujo y eventos privados internacionales.
El profesional contó que comenzó a despachar vacunos vivos en aviones de carga, aprovechando las bodegas ociosas del transporte comercial. El esquema operativo permitió enviar vaquillonas y novillos desde Cañuelas hacia Ezeiza para ser entregados en destino en un lapso de entre 10 y 15 horas.
