Exportación de carne con ventas en piso histórico
El mal momento de la exportación de carne preocupa a los sectores gremiales, que piden no afectar las fuentes de trabajo.
La industria frigorífica se encuentra deprimida desde fines de 2009, tras un proceso de liquidación del stock bovino que duró tres años.
Con exportaciones cerca de su piso histórico y un repunte de la actividad de engorde a corral cierra otro año complicado para la ganadería argentina, que sigue en la búsqueda de recuperar su stock.
El panorama oscuro fue confirmado a través de la última información divulgada por el SENASA, en la cual se explica que entre enero y noviembre de este año el sector cárnico envió al extranjero 103,965 toneladas de cortes frescos, un 3% más que en igual período del año anterior, pero ese avance desaparecía por el retroceso en los envíos de cortes Hilton a Europa, que entre iguales períodos descendieron de casi 21.000 toneladas a 18.463 toneladas, es decir un 12 por ciento.
De este modo, en los once primeros meses de 2014 se embarcaron unas 122.438 toneladas de cortes frescos. En todo 2013 se exportaron 130.000 toneladas y en 2012 se habían redondeado unas 110.000 toneladas, según señaló el portal Infocampo.
