China se muestra más activa en sus compras de carne
China se muestra mucho más activa en sus compras de carne a Uruguay previo al Año Nuevo Lunar que comienza el próximo 19 de febrero.
La Unión Europea hace algunas consultas a los frigoríficos uruguayos por cortes bovinos enfriados.
"Volvió a solicitar algunos cortes con hueso, como es el caso de los garrones bovinos (shink & shank), pero la carne uruguaya tiene una diferencia de precio de entre 5% y 10% por encima de la región y eso está complicando los negocios", aseguró a El País el broker Alejandro Berrutti, principal de United Breeders & Packers.
Mientras tanto la Unión Europea hace algunas consultas a los frigoríficos uruguayos por cortes bovinos enfriados, pero la devaluación del euro y la incertidumbre que la propia devaluación le aporta al mercado, hace que los importadores estén realizando "compras cortas" y "están más exportadores que importadores", sostuvo Berrutti.
