En 12 meses crece un 43% la exportación de carne

Las exportaciones crecieron en febrero respecto de enero, en volúmenes, un 6,9%; y, en la comparación interanual, se mostraron en niveles superiores a los de febrero de 2014, en un 43%; considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto no se incluyen menudencias y vísceras, según surge de un informe elaborado por el Área de Estadística y Economía del Instituo de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). 

Los embarques de cortes enfriados, congelados y carne procesada correspondientes al mes de febrero de 2015 totalizaron 11.615 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente u$s 77,7 millones. El precio FOB promedio por tonelada fue de u$s 8.919 para los cortes enfriados sin hueso; de u$s 4.809 para los cortes congelados sin hueso y de aproximadamente u$s 3.950 la carne procesada. Los precios han sido moderadamente inferiores a los registrados durante el último mes de enero para los cortes enfriados, y resultaron significativamente inferiores a los del mes precedente para los cortes congelados.