Faena y stock con datos positivos
Continúa la baja del total de cabezas procesadas en el país, liderada por las hembras que en último trimestre registraron un retroceso del 10% interanual.
Una muestra de una retención muy marcada. En tanto, hubo un muy pequeño aumento del stock ganadero en lo que va de 2015.
11deNoviembrede2015a las08:15
En octubre se despacharon para faena 1,03 millones de cabezas, 5% menos que en septiembre y 2% menos que en octubre anterior.
Si se toman los diez primeros meses del año, la comparación interanual es de +2%, para los últimos 12 meses +1% y para el último trimestre +2%.
