La demanda necesitaba una mayor oferta
Durante esta semana, los arribos se ubicaron por debajo de las exigencias de la demanda. Los precios especialmente de la hacienda liviana destina al consumo interno retrocedieron.
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MERCADO DE LINIERS
La semana arrancó con las mismas características en cuanto a la oferta de los últimos lunes. Plaza encalmada para el grueso de la oferta, principalmente para que lotes con menor calidad. Solo los toros lograron valores positivos en esta rueda. Las vacas fueron vendidas sin cambios con respecto al viernes pasado.
Un ingreso que se puede considerar normal para un martes registró este mercado ganadero, el que contó con la intervención de una demanda muy cauta a la hora de fijar los valores, plaza floja en general. Salvo lotes de excepcional calidad, el resto terminó la ronda de ventas con una baja promedio de 50 ctvo. por kilo vivo.
Los distintos operadores dejaron en claro en esta ronda que están bien abastecidos y que el mostrador no convalida los números de fines de noviembre. Esto genera un clima de tranquilidad, donde los precios que se logran retroceden de manera rápida con respecto a los máximos logrados hace 15 días atrás. Novillos y novillitos con quitas de hasta 50 ctvo.
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Angus de Otoño: la importante subasta de 15.000 animales que realiza Colombo y Magliano desde La Rural de PalermoComo sucede cada año, el jueves se realizó el tradicional remate Gordos de Navidad a cargo de una firma que opera a diario en este mercado. Los negocios se realizaron con una cantidad considerable de hacienda, subasta que contó con una excelente calidad. Si bien las ventas se realizaron con mayor agilidad, los precios no registraron grandes cambios.
La entrada del viernes se ubicó muy por debajo de lo habitual en un cierre de semana. Los negocios al término de la ronda comercial del viernes no exhibieron grandes fluctuaciones con respecto a la víspera.
MERCADO DE GANADO ROSARIO
Como sucede cada lunes en este mercado la oferta fue pobre en volumen. La principal característica en esta ronda fue la falta de interés por parte de los distintos compradores que bajaron a las pasarelas. Plaza tranquila y valores con quebrantos.
En base a una entrada diferente a la del pasado lunes, los distintos compradores se mostraron nuevamente con poca predisposición de compra. Los martilleros que trabajaron en esta jornada tuvieron que esforzarse para poder vender los animales encerrados. Plaza selectiva con nuevas y visibles bajas en los precios.
La semana cerró con un ingreso inferior al miércoles, los valores no mostraron grandes cambios a lo largo de la rueda. La mejor categoría comercializada nuevamente fueron los novillitos de calidad.
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