Novillo Mercosur, tras el reposicionamiento argentino
El precio en la Argentina sigue siendo el más alto de la región, pero la brecha es mucho menor que antes. Tras años de márgenes ruinosos, la operatoria de los frigoríficos exportadores mejoró sensiblemente aunque dista de ser holgada.
La estimación es que la oferta seguirá en un nivel razonable durante enero, sin que se prevean cambios nominales en las cotizaciones.
En la última semana del año, las cotizaciones del novillo en dólares en las principales plazas del Mercosur mostraron pequeños aumentos en la Argentina y Paraguay, breve caída en Brasil y estabilidad en Uruguay.
Números y detalles país por país
Argentina
En la Argentina, el precio ofrecido por los frigoríficos para el novillo pesado y con trazabilidad, mostró una nueva caída, que promedió 40 centavos de peso por kilo en gancho, para establecerse en $44,80.
Junto a la apreciación del peso, en relación a los primeros días de funcionamiento del mercado libre y único de cambios, que fue del 5%, el precio en dólares aumentó para U$S 3,44. Sigue siendo el más alto de la región, pero por mucho menos que antes.
Los frigoríficos encuentran que, tras el alza tan fuerte de las últimas semanas, la oferta se ha colocado en un nivel que acepta precios menores de lo que habían alcanzado hacia mediados de diciembre.
La estimación es que la oferta seguirá en un nivel razonable durante enero, sin que se prevean cambios nominales en las cotizaciones.
Con la nueva situación, la operación de los frigoríficos exportadores ha mejorado sensiblemente, aunque dista de ser muy holgada. Los márgenes antes de la nueva política cambiaria y de exportaciones eran tan ruinosos que el marcado mejoramiento señalado no alcanza para crear grandes expectativas.
