La Argentina reafirma su fase de retención
Por primera vez desde 2012, las hembras representan menos del 40% del total procesado. También es una novedad el retroceso trimestral en los machos.
Luego de dos meses con señales de duda sobre la continuidad del proceso, la faena de abril consolida la tendencia de expansión del stock.
Teniendo en cuenta que este abril tuvo un día hábil más que el del año pasado, el procesamiento diario resultó 16% más bajo. En ese sentido, si bien no se puede descartar la influencia de las lluvias generalizadas, siempre es muy difícil evaluar su impacto en la operatoria.
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