Nuevo récord para el trigo de alta calidad
El trigo de alta calidad llegó a $4750 la tonelada para registrar un nuevo récord. Se trata de una partida con entrega en molinos de la zona norte de Buenos Aires.
TRIGO. Nuevo máximo en el mercado argentino.
El precio del trigo de alta calidad panadera registró un nuevo máximo en el mercado argentino –superando en 250 $/tonelada a la soja Rosario– en un escenario en el cual parece no tener techo hasta el ingreso de la nueva cosecha (en noviembre próximo).
Esta semana –según datos cargados en la plataforma Sio Granos– se comercializaron 500 toneladas de trigo con un nivel de gluten mínimo de 30% y una fuerza panadera (W) de 300 provenientes de Alberti (Buenos Aires) a un precio de 4750 $/tonelada (346,7 u$s/tonelada). El destino fue un molino localizado en el “sector 6” de la zonificación de la plataforma Sio Granos (que comprende, entre otras, las localidades de Chacabuco y Chivilcoy).
