Competitividad del maíz está en riesgo en la nueva campaña
Se habla de que con este dólar el campo es competitivo, pero la competitividad no es consecuencia de una sola variable.
|El productor tiene que producir cada vez más kilos de maíz para pagar un costo creciente de producción en dólares.
El sector agrícola de cultivos extensivos, por citar trigo, soja, maíz, sorgo y girasol, ha recuperado en parte su competitividad durante el primer semestre del año debido al aumento de los precios internacionales y no a la hipotética mejora en el tipo de cambio tras la devaluación posterior al 10 diciembre.
Se habla de que con este dólar el campo es competitivo, pero la competitividad no es consecuencia de una sola variable. Además, con el actual atraso cambiario y con la inflación en pesos de bienes y servicios, el productor tiene que producir cada vez más kilos de maíz para pagar un costo creciente de producción en dólares. En estos momentos, el país tiene un elevadísimo costo interno que es estructural debido a que la estructura de costos de producción tiene un 70% de componentes dolarizados y el resto son bienes y servicios en pesos.