En julio Uruguay fue principal exportador de carne a China

Durante el pasado mes de julio, Uruguay se consolidó como el principal exportador de carne vacuna a China, un destino que permite el ingreso de corte con hueso y es el principal importador de menudencias.

Rafael Tardáguila, director de Faxcarne, dijo al portal Rurales de El País que "el mes pasado se exportaron unas 8.000 toneladas de carne vacuna con destino a China" y se superó ampliamente a proveedores como Brasil, Australia y Nueva Zelanda.

Explicó que China "sigue siendo nuestro principal destino" para los productos cárnicos, pero "que ha bajado de forma considerable el volumen embarcado y la proporción de exportaciones a ese mercado.