Se incrementó la informalidad en el sector lácteo durante el primer semestre
Datos oficiales indican que la leche no registrada ya representa un 8% del total producido.
Se incrementó la informalidad en el sector lácteo.
16deAgostode2016a las08:47
Con los bajos precios que vienen recibiendo los tamberos muchos productores redujeron o vendieron todo su rodeo de vacas. El desastre climático de abril pasado liquidó a muchas empresas. Y también se incrementó el volumen de leche procesado por operadores informales.
En el primer semestre de este año la producción argentina de leche fue de 4638 millones de litros, una cifra 12,6% inferior a la del mismo período de 2015, según datos oficiales publicados por la Subsecretaría de Lechería de la Nación.
