¿Qué pasó esta semana en los mercados de hacienda?
Los ingresos estuvieron lejos de lo ideal para cada plaza ganadera, siendo la novillada la categoría donde la demanda marcó preferencia.
MERCADO DE LINIERS
Los tres primeros días de ventas se concretaron con números acotados, recién en la rueda del Viernes se pudo conseguir una cantidad que se acercó a la meta fijada por los consignatarios como objetivo para cada cierre semanal.
Si bien el arranque se caracterizó por trabajar en base a indicadores similares al cierre precedente, las jornadas siguientes, martes y miércoles se destacaron por afianzar un clima animado, donde los novillos, especialmente los pesados, tuvieron los mejores dividendos. Párrafo aparte para las vacas y los toros que con la misma tendencia se pudieron distribuir en base a cotizaciones invariablemente sostenidas.
