Área destinada a los granos finos creció sólo 5%

De un año al otro el incremento fue de 320.000 hectáreas. El trigo salió victorioso y le quitó terreno a la cebada, ya que se sembraron 480.000 hectáreas menos que en la campaña pasada.

Área destinada a los granos finos creció sólo 5% interanual.

Área destinada a los granos finos creció sólo 5% interanual.

27deSeptiembrede2016a las08:32

Luego de la quita de las retenciones a los principales cultivos agrícolas (o la baja en el caso de la soja), un nuevo escenario se abrió en el agronegocio local y la apuesta era que crecería el área destinada a los granos finos (trigo principalmente) favoreciendo en primer término la rotación, pero hoy la realidad es bien distinta.

Según detalla un informe de RIA Consultores con la campaña de siembra ya finalizada, el Ministerio de Agroindustria estima en septiembre que el área sembrada con trigo asciende a 5,17 millones de hectáreas (apenas 20.000 menos que lo estimado en agosto), contra 4,37 millones en la campaña pasada. 

Para la cebada también se hizo un ajuste a la baja respecto de agosto, estimándose ahora un área de 990.000 hectáreas, contra 1,47 millón en 2015/16. Vale decir que el incremento neto del área de fina es de 320.000 hectáreas, ya que si bien el trigo ganó 800.000, la cebada perdió 480.000 hectáreas. Es decir que básicamente el área destinada a la cosecha gruesa creció apenas el 5%, bastante menos que los primeros pronósticos.

Básicamente la ecuación explica que el trigo recuperó área que le quitó a la cebada y por problemas climáticos, en el momento de sembrar, se redujo en un pequeño porcentaje su intención de siembra.