Expertos mundiales en carne se reúnen en Uruguay

Mas de 40 expertos en el marketing de la carne de Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Francia, Irlanda, Argentina y Uruguay, se reúnen hoy en el Hotel Sheraton en el marco del 9° Workshop de Marketing, co-organizado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la International Meat Secretariat (IMS). Esta actividad, previa al Congreso Mundial que comienza el lunes en el Conrad de Punta del Este, abarcará durante la mañana del primer día, presentaciones de casos con el objetivo de compartir distintas experiencias de comunicación y marketing.

El sábado, el foco cambiará hacia diálogos y trabajos en grupos, con el fin de buscar consensos y prioridades de comunicación, en los temas actualmente más relevantes: Nutrición y Salud Humana, Bienestar Animal y Sustentabilidad y Cambio Climático.

También se pondrá énfasis en debatir cuál debería ser en el futuro el rol del Comité de Marketing de IMS.