Uruguay: precio planchado con una faena vacuna muy elevada

El precio de la hacienda en el mercado local sigue "planchado" en Uruguay, incluso proponiéndose valores menores por parte de la industria a los productores ganaderos, confirmó a El Observador el rematador Alejandro Zambrano, quien entiende que al menos a corto plazo no hay perspectivas de que eso se modifique.

Consultado sobre los precios de referencia, indicó que para el caso del novillo gordo se ubica en US$ 2,80 y para el caso de la vaca gorda en US$ 2,60, siempre por kilo a la carne o en cuarta balanza.

En relación a las entradas, se están estableciendo acuerdos para dentro de una semana y media, en líneas generales.