Lanzan hamburguesas Angus premium
En principio, estiman producir unas 100 toneladas mensuales. Se realizarán con novillos certificados.
Se venderán en supermercados y hamburgueserías.
Los hermanos Jorge y José Genes, propietarios de los frigoríficos Catter Meat y Compañía Procesadora de Carnes (CPC) sellaron una alianza con la Asociación Argentina de Angus por la cual, a partir del mes que viene, comercializarán hamburguesas premium, realizadas especialmente con novillos Angus seleccionados.
El acuerdo se basa en el uso de la licencia exclusiva de la marca Angus. Según aclaró Jorge Genes, la idea pasa por competir con las primeras marcas del segmento de hamburguesas, lo que no significa que tendrán un valor más elevado: "Estarán dentro de ese rango de precios", afirmó. Llegarán en cajas de 4, 12 y 20 unidades.
