Lanzan hamburguesas Angus premium

En principio, estiman producir unas 100 toneladas mensuales. Se realizarán con novillos certificados.

Cronista Comercial

Se venderán en supermercados y hamburgueserías.

11deEnerode2017a las08:41

Los hermanos Jorge y José Genes, propietarios de los frigoríficos Catter Meat y Compañía Procesadora de Carnes (CPC) sellaron una alianza con la Asociación Argentina de Angus por la cual, a partir del mes que viene, comercializarán hamburguesas premium, realizadas especialmente con novillos Angus seleccionados.

Así se supervisa la sanidad del rodeo argentino: “Es un círculo: salud humana, salud animal, salud ambiental. Si esos tres eslabones están concatenados y en equilibrio, todo es más fácil”