Carne: cayó el consumo
La industria frigorífica continúa encontrando en el mercado interno su fuerte donde en el primer semestre del año volcó poco más del 90% de su producción.
Salió el tradicional informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
11deJuliode2017a las08:55
El consumo de carne vacuna por habitante bajó 2,8% en junio en comparación del mismo mes pero del año anterior, para ubicarse en 55,8 kilos, lo que representa 14,4 kilos menos que el récord alcanzado en 2009. Este retroceso comenzó en 2014 y no se detiene, tal como señala el tradicional informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
