Novillo Mercosur: subas destacadas en la Argentina y Brasil por motivos cambiarios
Los aumentos fueron de 13 y 6 centavos de dólar, respectivamente. Paraguay también registró una mejora de 3 centavos mientras que Uruguay, la plaza más cara, continúa manteniendo su cotización. Se deprecia el novillo norteamericano.
Los precios en dólares del novillo pesado en los distintos países del Mercosur tuvieron la siguiente evolución durante los últimos diez días.
Argentina: el novillo pesado apto para Hilton subió 13 centavos (casi 6%), alcanzando a USD 2,40. Los frigoríficos aumentaron sus ofrecimientos por la categoría hasta $ 3,50, con alguna planta aislada que los mantuvo. El promedio ponderado de Valor Carne indica una mejora de $1,15 con relación al valor de hace diez días, mientras que el tipo de cambio tuvo su primer retroceso, de casi 4%, en este período. Hay empresas que siguen viendo la posibilidad de que continúen estos aumentos a razón de $1 por semana. La iniciación de la Exposición de Palermo le impone al mercado una anomalía al restar el flujo normal de oferta.
Brasil: el novillo gordo aumentó 6 centavos (3%), para terminar en USD 2,45. En moneda local, la suba fue de 1,3%, valor que se vio potenciado por la revaluación del real que pasó de 3,90 a 3,85 por dólar. La demanda interna sigue floja y la exportación completó un tercer mes consecutivo con embarques llamativamente bajos.
