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El consumo de carne por habitante cae 15,9 % en lo que va del año

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Advierten por faltante de asado fresco para los festejos de fin de año en Uruguay

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La sequía pone en jaque a la carne vacuna y anticipan una menor oferta para 2023

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Ofrecen hasta US$ 5000 a productores y frigoríficos que quieran trazar carne con blockchain

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El precio de la carne bovina aumentó un 6 % en mayo y los “cortes económicos” lideraron las subas

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Carne: quieren invertir US$ 1.100 millones para construir el frigorífico más grande de Estados Unidos

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Cuánto cuesta el curso para convertirse en sommelier de carne

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$El fracaso de viejas recetas: Argentina perdió más de 800 millones de dólares por el cepo a la carne$

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La faena de vacunos cayó un 4 % en septiembre por la restricción a las exportaciones

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Restricciones al campo: la incertidumbre golpea al stock y la producción ganadera

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Declaraciones juradas, faena y caída del consumo de carne: la mirada de los frigoríficos sobre el contexto

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Radiografía del consumo de carne vacuna: la fortaleza del mercado local

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Tercer mes consecutivo que las exportaciones de carne bovina caen, pero el precio tuvo una leve suba

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Carne: por menor oferta de hacienda y paros, la faena de enero fue una de las más bajas en 42 años

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