Valores destacados en vacas
La industria frigorífica a lo largo de la semana compitió por los mejores lotes de vacas, renglón que creció de manera considerable para llegar a un tope de $ 41 por la de consumo.
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MERCADO DE LINIERS
Los negocios en el arranque de la última semana de agosto dejaron un volumen reducido y poca calidad embretada, provocando un estado de plaza selectivo para los pocos más de 500 vacunos ofrecidos.
La entrada se recuperó al día siguiente pero no así la calidad, ya que esta estuvo dividida y generó dos postura muy marcadas por parte de los habituales compradores. Los novillos, terneros, vacas y toros fueron comercializados a lo largo de la operatoria sin cambios significativos, comparados con los obtenidos la pasada semana, mientras que novillitos y vaquillonas sufrieron quebrantos de hasta $1,50.
