Detectan un caso de triquinosis en un frigorífico de Río Cuarto
Desde Senasa informaron que ocurrió al realizar los respectivos análisis de laboratorio. Personal de la entidad determinó la desnaturalización de los animales faenados.
10deDiciembrede2018a las09:02
En un frigorífico de Río Cuarto se detectó la presencia de triquinosis en tres cerdos faenados con destino de comercialización. Esta detección ocurrió al realizar los respectivos análisis de laboratorio. De esta manera, evitamos que la carne ingrese al circuito comercial.
