Los lotes de calidad encontraron buena salida durante la última semana
La demanda priorizó comprar aquellos lotes de reconocida procedencia y destacada clase.
Las vacas buenas mantuvieron sin considerables cambios sus respectivas cotizaciones a lo largo de la última semana.
Mercado de Liniers
Como consecuencia del feriado del dia Martes, esta plaza ganadera contó con una ronda menos de negocios, más allá de esta situación puntual el ingreso de vacunos en la primera etapa continuó siendo limitado tanto en lo cuantitativo como en lo cualitativo. En dicho arranque los precios se acomodaron a la clase y conformación de los vacunos presentados en los corrales, estos precios obtenidos no difirieron en absolutos con los registrados el pasado viernes.
La segunda ronda de negocios luego del feriado, aportó un volumen considerable. El recorrido de las subastas no mostró un contexto distinto al del pasado viernes, ya que el grueso de lo ofrecido no alteró sustancialmente sus respectivos valores corrientes. Los renglones que tuvieron una variación fueron dos, las vacas de consumo que mejoraron hasta $2. Y la conserva que retrocedieron sus números hasta $1.
