Sin media res: cómo llegará la carne vacuna a las carnicerías
Agroindustria cambiaría la modalidad de distribución para 2020, según trascendió en un encuentro con frigoríficos cordobeses. Con el fin de combatir la informalidad el producto se repartirá en cuartos a las carnicerías.
13deMayode2019a las12:13
La secretaría de Agroindustria de la Nación realizaría cambios en la manera de distribuir la carne vacuna en las bocas de expendio.
En el almuerzo en el que participó en la Fundación Mediterránea de Córdoba, el secretario de Agroindustria, Miguel Etchevehere, les adelantó a los frigoríficos locales que se pasará de la media res al cuarteo.
