Crece el interés por el consumo liviano en los mercados
Durante esta semana, los conjuntos livianos con destino al abasto local, fueron vendidos en su mayoría bajo un clima de mayor interés y precios apenas por encima de los registrados anteriormente.
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12deJuliode2019a las12:41
Mercado de Liniers
Con solo tres rondas de operaciones se operó en esta plaza ganadera a lo largo de la semana. La primera de estas etapas contó con una entrada apenas superior a las 10 mil cabezas. Los conjuntos livianos que tenían como destino el abasto local, fueron comercializados de manera rápida y con valores firmes y mejorados con respecto al cierre anterior. Las vacas en sus distintos tipos fueron la preferencia de la demanda exportadora y al igual que novillitos y vaquillonas encontraron un clima favorable, para dejar en el final valores destacados.
