Mejoró el precio de la vaca manufacturada
La demanda operó con mucho interés, dejando valores destacados por lotes de vacas, especialmente por la conserva y manufactura que fueron la preferencia de la Industria frigorífica.
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MERCADO DE LINIERS
Luego de un comienzo acotado, las ventas arrancaron el martes, en base a un ofrecimiento moderado. El resultado de esta primera ronda dejó un clima de firmeza y una mejora de entre $ 1,00 y $ 2,00 el kilo vivo. Aquellos lotes de reconocida procedencia y destacada calidad lograron distanciarse de los vacunos de menor conformación
En la jornada siguiente la oferta volvió a ser limitada en volumen, generando nuevamente un clima animado para el grueso de lo presentado en los corrales. Las mejoras registradas una vez más se colocaron en el orden de $ 1,00 y hasta $ 2,00 con respecto al martes
